販売商品
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はまだ農園では ミニトマトの「アイコ」「キャロルポポ」「ベロニカ」と
3種類のトマトを栽培しています。
いずれも“甘さ”が魅力の品種ですが
私たちはその甘さをさらに引き出すため、水の管理に徹底的にこだわっています。
月に何度も糖度を測定し、
その時々のトマトの状態を見ながら水加減を調整。
必要以上の水を与えないことで、実にギュッと甘みが凝縮され、
コクのある味わい深いトマトが育ちます。
自然の力と人の手をかけて育てた、濃厚で甘いトマトを、ぜひご賞味ください。
真っ赤な「アイコ」と、明るく爽やかな「イエローアイコ」。
はまだ農園では、この2種類のアイコトマトを丁寧に育てています。
果肉はしっかりと緻密で、ゼリー部分が少なく、酸味が控えめな分、甘みが際立つのが特徴です。
一口食べれば、まるでフルーツのようなやさしい甘みとコクが広がり、お子さまから大人まで幅広く人気。
サラダやお弁当、前菜にぴったりの彩り豊かなミニトマトです。
見た目にもかわいく、贈り物にも喜ばれるトマトです。
「キャロルポポ」は、甘みと酸味のバランスに優れた、非常に食べやすいミニトマトです。 皮が薄く、口に入れた瞬間にみずみずしい果汁が広がります。 鮮やかな赤色とつやのある見た目も魅力で、サラダはもちろん、お弁当やそのままのおやつにもぴったり！ 毎日の食卓に彩りとおいしさを届ける、人気の品種です。
「ベロニカ」は、濃厚な甘みとコクが特徴のミニトマトです。 果肉はしっかりとしていながらもジューシーで、ひと口食べると豊かな旨みが広がります。 鮮やかな色合いと美しい形も魅力で、サラダや料理の彩りにも最適。 そのままでも満足感のある味わいで、ミニトマト本来のおいしさを存分に楽しめる品種です。
当園自慢のトマトを
さらにおいしく召し上がっていただくための
レシピをご紹介いたします。
砂糖を小さじ1杯、塩を少々入れ、皮ごと鍋で煮詰めます。最後にミキサーにかければおいしいトマトジュースの完成です。
アイコトマトはマリネがおすすめ。半分に切ってマリネ液に冷蔵で３０分ほど漬けるだけでおいしく出来上がります。
よくあるご質問
